托比網(wǎng)8月11日訊  今日，大潤發(fā)在嘉興平湖開出了第一家名為“飛牛便利”的便利店。據(jù)悉，該店面以售賣類以生鮮食品、快消品為主，有水果、關(guān)東煮、咖啡、奶茶、面包、便當?shù)绕奉?，?500個SKU。

大潤發(fā)旗下網(wǎng)上超市飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬表示，該店實際上是一家加盟店，商品均從e路發(fā)平臺采購，貨源也全部來自于大潤發(fā)，同時為其提供運營管理方面的支持，包括為其篩選適合當?shù)匦枨蟮纳唐?。而對飛牛便利店的具體發(fā)展計劃袁彬并沒有透露。

不過，據(jù)托比網(wǎng)記者了解，該項業(yè)務自2014年就開始被重點發(fā)展，基于線下大潤發(fā)實體門店和供應鏈優(yōu)勢，通過借互聯(lián)網(wǎng)手段來給夫妻店、小規(guī)模連鎖店提供商品供應。此前，大潤發(fā)還曾收購了校園跑腿業(yè)務校呵呵，間接通過商品輸出擴大B2B業(yè)務量。而此次加盟便利店業(yè)務，是不是也向大潤發(fā)B2B業(yè)務模式的一種延伸？

據(jù)悉，2014年，大潤發(fā)發(fā)展飛牛網(wǎng)時曾與喜士多合作，在部分喜士多門店中設(shè)置飛牛網(wǎng)體驗館，同時為喜士多門店增加了“貨到店取”的功能，當年年底，大潤發(fā)直接用喜士多品牌開設(shè)了一家“喜士多云超市”，希望將這種小型超市下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。但這項業(yè)務并未被發(fā)展起來，目前也已不被提及。

而對于此次大潤發(fā)用加盟的形式推出便利店品牌，不管是希望借著便利店的風口來提升母公司高鑫零售的業(yè)績（高鑫零售旗下?lián)碛写鬂櫚l(fā)以及歐尚，喜多便利店等多個連鎖商超品牌），還是向大潤發(fā)B2B業(yè)務模式延伸，都引起了外界關(guān)注。

華為某戰(zhàn)略顧問認為：大潤發(fā)這次模式升級對于大潤發(fā)具有積極意義，對于大賣場而言，現(xiàn)在再獨立開很多大賣場或依托購物中心，以主力店形式拓店是很難有好的坪效和提升。其認為這個模式的特點是：首先，應該對大賣場的功能定位進行了整合，除了原有的零售功能外，把大賣場本身的加工、分揀、配送、運營等進行了輸出。其認為在當下圍繞大賣場進行泛商圈化的小賣場會成為未來大賣場的一種選擇。其次，不管是大潤發(fā)衍生的飛牛便利還是大潤發(fā)便利，都非7-11類的鮮食便利，這些業(yè)態(tài)以便利之名對大潤發(fā)的供應鏈管理進行縱向整合與放大。最后其認為這個模式能跑通，必須要有強大的線上系統(tǒng)和數(shù)據(jù)管理能力，只有在這個基礎(chǔ)上的商品運營和支撐才能做實，這也恰恰是飛牛網(wǎng)的優(yōu)勢，因此大潤發(fā)的1+N模式是有優(yōu)勢的。

聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團成員鮑躍忠認為：大潤發(fā)開出“飛牛便利”主要是拓展新的B2B業(yè)務，占領(lǐng)夫妻店市場，尋求新的市場發(fā)展空間。從目前看，連鎖企業(yè)轉(zhuǎn)型B2B可能是一個重要的轉(zhuǎn)型方向之一。但是，大賣場轉(zhuǎn)型B2B必須要進行系統(tǒng)調(diào)整，要過好“五個坎”，即商品調(diào)整、價格調(diào)整、專業(yè)調(diào)整、配送調(diào)整、管理調(diào)整。