他曾先后服役于中國(guó)空軍、陸軍，曾在中國(guó)的西南邊陲對(duì)夷作戰(zhàn)，長(zhǎng)達(dá)一年；也曾參與籌辦京華時(shí)報(bào)并任總編輯、社委會(huì)主任，之后又出任北京日?qǐng)?bào)社黨組成員副社長(zhǎng)。人生得意之時(shí)，他突然華麗轉(zhuǎn)身，選擇做互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)，去開拓一片新天地。
這個(gè)人就是美菜網(wǎng)副總裁李洪洋。記者有幸拜訪了這位媒體前輩、行業(yè)大咖。
李洪洋給人的感覺不像是體制內(nèi)出來的人，他朝氣蓬勃、慷慨直言，比起書生氣質(zhì)，更多一些江湖俠士風(fēng)范，他在辭去公職的信中也寫道：我這人，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)不是最好的，當(dāng)朋友，指定是最棒的。
今天，李洪洋就為記者講述了美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍、美菜網(wǎng)的過去、現(xiàn)在與未來。
美菜的情懷：讓13億中國(guó)人吃上放心菜
美菜網(wǎng)前期是以中小型餐飲商戶為切入點(diǎn)，專注為全國(guó)近1000萬家餐廳提供一站式、全品類且新鮮低價(jià)的餐飲食材服務(wù)，其愿景就是為8億農(nóng)民謀幸福，讓13億中國(guó)人吃上放心菜。
而這個(gè)愿景更寄托著美菜網(wǎng)創(chuàng)始人內(nèi)心的價(jià)值追求。李洪洋更樂意為現(xiàn)代物流報(bào)記者分享公司創(chuàng)始人劉傳軍的故事。
空間物理學(xué)碩士的情懷
如今專注“賣菜”的劉傳軍其實(shí)有著高大上的專業(yè)背景，他是中科院的空間物理學(xué)碩士，研究2年火星、1年月球，還參與研究過神舟6號(hào)、7號(hào)飛船以及探測(cè)火星的螢火一號(hào)衛(wèi)星?！八刻煸谘龀杏钪嬷棋耐瑫r(shí)，也在嘆息塵埃之偉大。可能是因?yàn)檠芯窟^空間物理，所以有極高的眼界及和創(chuàng)新能力?！崩詈檠筮@樣評(píng)價(jià)劉傳軍。
創(chuàng)辦美菜之前，劉傳軍還是窩窩團(tuán)的創(chuàng)始合伙人，只是機(jī)緣巧合讓他還是回歸了農(nóng)民與土地，但這種回歸并不是偶然。
劉傳軍經(jīng)常對(duì)外講到一個(gè)故事：在中國(guó)的沂蒙山區(qū)，有一位種地瓜的老農(nóng)，每年秋天，老人會(huì)把地瓜從地里挖出來，挑出大的，小的沒人要，然后用筐、用兜，用肩挑到山下，然后賣給大車，0.21元一斤，還要負(fù)責(zé)給人家裝車、碼好，100斤地瓜只能賣21塊錢；而就在同一天，同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，在北京社區(qū)的菜市場(chǎng)，同樣的地瓜卻賣到了2.5元到3元一斤。
這位老農(nóng)民就是劉傳軍的父親，沂蒙山區(qū)就是劉傳軍的故鄉(xiāng)。因此，他對(duì)農(nóng)民、對(duì)土地始終懷著一份熾熱的感情，正是這份感情讓他堅(jiān)定地創(chuàng)辦了美菜網(wǎng)，公司一經(jīng)成立，便迅速成為資本的寵兒。
“三顧茅廬”得賢士
劉傳軍邀請(qǐng)李洪洋加盟時(shí)，李洪洋還在北京日?qǐng)?bào)社操刀國(guó)企改革。引薦他們倆相識(shí)的就是真格基金創(chuàng)始人、美菜網(wǎng)天使輪投資人徐小平。
“徐小平很看好劉傳軍，也看好美菜模式，因此極力撮合。我和傳軍前后見面有十多次，最后才決定放棄公職來美菜創(chuàng)業(yè)?！崩詈檠笳f。
人過半百，放棄曾經(jīng)的功名開始一種全新且未知的生活無疑需要勇氣和決心。李洪洋在辭職信里這樣寫道：我從1984年參加革命工作，凡三十多年感情至深。辭職，對(duì)我來說，是個(gè)極為痛苦的選擇，有時(shí)想起來，徹夜難眠，淚染雙鬢……
如今，李洪洋已能坦然笑言轟動(dòng)一時(shí)的辭職事件。他還特意跟記者提到辭職信中的一段話：并不是所有的辭職都是貿(mào)然、竟然、居然或者憤然，我的離開是自然、依然和擇然。既是為黨國(guó)效力，無論是江湖還是廟堂，在哪兒還不是一樣？
劍已配妥，轉(zhuǎn)身即是江湖。“資本的方向一定是國(guó)家改革的方向和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向，我現(xiàn)在是給資本打工。”
美菜商業(yè)模式：兩端一鏈一平臺(tái)
李洪洋把美菜的模式總結(jié)為“兩端一鏈一平臺(tái)”：“兩端”就是供給端和消費(fèi)端，“平臺(tái)”就是美菜網(wǎng)這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，“鏈”就是供應(yīng)鏈體系。
供給端：五千多個(gè)供應(yīng)基地
對(duì)于上游采購(gòu)環(huán)節(jié)，美菜現(xiàn)在合作的都是農(nóng)業(yè)大戶和合作社。因?yàn)檫@樣的供應(yīng)渠道可以保證有穩(wěn)定貨源。
李洪洋表示，在采購(gòu)端，未來的方向就是合作社，因?yàn)楹献魃缂胁少?gòu)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，有利于雙方建立長(zhǎng)期、深度的合作。
截至目前，美菜網(wǎng)已經(jīng)在全國(guó)擁有5000多個(gè)供應(yīng)商，并在全國(guó)三十多個(gè)城市建立倉(cāng)儲(chǔ)中心，但目前倉(cāng)庫(kù)主要還是租賃。美菜網(wǎng)也不排除買地建倉(cāng)，他們希望當(dāng)?shù)卣苤惨P，給予扶持政策。
消費(fèi)端：四大優(yōu)勢(shì)吸引用戶
美菜網(wǎng)目前客戶主要是中小型的餐飲商家，并且平臺(tái)注冊(cè)用戶已達(dá)100萬家。美菜網(wǎng)憑借什么能快速吸引大量餐飲商家入駐平臺(tái)？李洪洋表示美菜主要有四大優(yōu)勢(shì)。
首先是守時(shí)。守時(shí)很關(guān)鍵，因?yàn)槿绻巢牟荒馨磿r(shí)送到，中小餐館就立刻沒法做生意了，所以美菜網(wǎng)在解決守時(shí)問題上不遺余力。
其次是對(duì)商戶的服務(wù)。中小餐館對(duì)食材的需求具有靈活性，美菜承諾，只要餐館有需求，美菜網(wǎng)就能做到及時(shí)補(bǔ)貨。“實(shí)在來不及就會(huì)在離餐館最近的菜市場(chǎng)補(bǔ)貨，多貴都買，這是我們的服務(wù)?！崩詈檠笳f。
第三就是品類豐富。美菜網(wǎng)目前已經(jīng)有40000多個(gè)SKU，能充分滿足中小餐館對(duì)食材等方面的需求。
最后就是新鮮低價(jià)。美菜做的事情就是要把食材從田間地頭直接送到餐飲商戶，不僅要保證食材的新鮮度，而且要壓縮中間環(huán)節(jié)，從而極大降低食材價(jià)格。據(jù)李洪洋介紹，美菜網(wǎng)為餐飲商戶節(jié)約的平均蔬菜成本是16%，節(jié)約整體成本約36%。
③供應(yīng)鏈：著力打造冷鏈物流
今年9月，美菜網(wǎng)剛剛獲得杭州銀行股份有限公司文創(chuàng)支行授信10億元人民幣，這部分錢怎么花？李洪洋表示將主要用于冷鏈物流建設(shè)。
美菜網(wǎng)接下來將購(gòu)買3000—5000輛冷鏈車，從而解決從農(nóng)村到城市中央倉(cāng)的物流配送難題。美菜之前的主要精力集中在城市中央倉(cāng)到消費(fèi)端的物流配送上，此次獲得的10億元銀行授信有望完善農(nóng)村到城市的整個(gè)物流配送鏈條。
“流通環(huán)節(jié)很重要的就是車隊(duì)，我們美菜將來即使遭到巨大挑戰(zhàn)，只要車隊(duì)在，我們就能活。這也是我們要買幾千輛冷鏈車的原因。一定要打造自己的物流團(tuán)隊(duì)。未來企業(yè)與企業(yè)的爭(zhēng)奪，就是供應(yīng)鏈的爭(zhēng)奪，誰(shuí)有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，誰(shuí)就會(huì)擁有天下。而物流，是供應(yīng)鏈的核心?！崩詈檠笳f道。
④平臺(tái)：從B2B到B2B2C
平臺(tái)即美菜網(wǎng)這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。記者打開美菜APP，發(fā)現(xiàn)上面不止賣菜，而是分為八大品類，如新鮮蔬菜、水產(chǎn)凍貨、禽蛋肉類、餐廚用品、調(diào)料和米面糧油等等。
李洪洋表示，美菜網(wǎng)目前主要做B2B，但將來一定會(huì)在C端發(fā)力做B2B2C。如今的美菜，月銷售額近6個(gè)億，員工將近12000人。成立僅兩年多的美菜，確實(shí)締造了一個(gè)狂飆突進(jìn)的發(fā)展神話。當(dāng)談到平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，李洪洋笑言：“我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，更多是自己?！?/p>
策略：以小B打天下，以大B定天下，以C端坐天下
回看整個(gè)生鮮行業(yè)，今年開始，B2C的生鮮電商平臺(tái)倒下很多，那么B2B模式的美菜對(duì)此是如何看待的呢？
“為什么我們做to B不做to C？因?yàn)橹袊?guó)農(nóng)業(yè)的復(fù)雜程度讓to C企業(yè)很難發(fā)展起來，但我們未來一定要做C端。策略就是：以小B打天下，以大B定天下，以C端坐天下?！?/p>
美菜一定會(huì)去C端，什么時(shí)候去？李洪洋表示，美菜要先把大B做起來，然后再去向C端搭建。因此，美菜不會(huì)先做C端，而是待供應(yīng)鏈及B2B平臺(tái)成熟以后，再去做B2B2C。
雖然美菜正全情投入B端的建設(shè)，不過to C也已經(jīng)開始試點(diǎn)了。據(jù)了解，目前美菜已經(jīng)在四個(gè)城市試點(diǎn)B2B2C，用戶只要在toC平臺(tái)“美家美鮮”上下單，然后就可以在家附近的菜市場(chǎng)或者與美菜合作的站點(diǎn)、小賣鋪去取菜。目前美菜不做直接送貨到家的服務(wù)。
“這也是我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ鲋啬Ｊ剑挥兄啬Ｊ讲拍芙鉀QC端的問題?！崩詈檠髮?duì)此信心滿滿。
美菜的目標(biāo)：構(gòu)建美菜生態(tài)！
其實(shí)，賣菜只是美菜發(fā)展初期的戰(zhàn)略布局，其真正想做的是供應(yīng)鏈金融、農(nóng)資、產(chǎn)業(yè)生態(tài)投資……即構(gòu)建從根本上改變農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的美菜生態(tài)！
“其實(shí)光靠賣菜掙不了多少錢，真正要做生態(tài)，這個(gè)才是做生意！”李洪洋一語(yǔ)中的，“供應(yīng)鏈相當(dāng)于修高速公路，我們先把路修好，然后再通過這條路去干別的事情，這就是美菜生態(tài)閉環(huán)?！?/p>
優(yōu)化供應(yīng)鏈 完善基礎(chǔ)工程
不積跬步無以至千里，美菜目前做的就是為將來的美菜生態(tài)搭建基礎(chǔ)工程。
這個(gè)基礎(chǔ)工程便是優(yōu)化食材從農(nóng)村到商戶的供應(yīng)鏈體系。一般來說，食材從田間地頭到餐飲商戶需要經(jīng)過一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商、菜市場(chǎng)等七八個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià)，美菜如果能把從田間地頭到商戶的供應(yīng)鏈做好，中間利潤(rùn)是很大的，并且還能給農(nóng)戶和商戶兩頭讓利。
供應(yīng)鏈建好了，農(nóng)村與城市的流通便能順暢，從而帶動(dòng)物流、信息流、資本流和人流在城市與農(nóng)村之間頻繁流動(dòng)，在此基礎(chǔ)上，再去發(fā)展農(nóng)村金融、醫(yī)療等服務(wù)將不是難事。
用李洪洋的話說，這就是從供給側(cè)改革中國(guó)農(nóng)業(yè)?！爸袊?guó)現(xiàn)在有2.7億農(nóng)民，是留不下的城市，回不去的農(nóng)村，美菜生態(tài)如果建立起來，我們希望能夠改變農(nóng)業(yè)農(nóng)村的面貌?！?/p>
5畝到120畝 美菜與農(nóng)民一起創(chuàng)業(yè)
美菜究竟會(huì)為農(nóng)民帶來什么？為說明這個(gè)問題，李洪洋為現(xiàn)代物流報(bào)記者講述了汪老頭的故事。
成都雙流有一個(gè)農(nóng)民，人稱汪老頭，剛開始為美菜供應(yīng)蔬菜的時(shí)候，他家里只有5畝田和一輛三輪摩托車，與美菜合作后，汪老頭同美菜一起成長(zhǎng)，目前已流轉(zhuǎn)了120畝農(nóng)田，并且還買了一輛廂式貨車。
“汪老頭的經(jīng)歷其實(shí)就是美菜與農(nóng)民關(guān)系的一個(gè)縮影，我們讓一個(gè)普通的農(nóng)民變成了富農(nóng)，變成了地主，變成了農(nóng)民發(fā)家致富的領(lǐng)袖?！崩詈檠蟛粺o感慨地說道。
美菜現(xiàn)在還在尋找田間地頭合伙人。李洪洋對(duì)美菜合伙人提出四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，第一是有理想情懷，第二是有道德操守，第三是有契約精神，第四是有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。 “美菜要讓農(nóng)民知道，他們不僅能賣菜，而且還能把現(xiàn)有的10畝地變成100畝，甚至是1000畝，美菜要和農(nóng)民共同進(jìn)行一次前所未有的創(chuàng)業(yè)！”
離開美菜時(shí)，記者看到他們新搬去的辦公地址還在緊鑼密鼓地裝修中，雖然如此，已經(jīng)有數(shù)百名技術(shù)員奮戰(zhàn)其中了，他們朝氣蓬勃的面龐時(shí)刻提醒記者，美菜不是一家簡(jiǎn)單的賣菜公司，而是一家用技術(shù)改革中國(guó)農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。
我們說這是最好的時(shí)代，大抵就是因?yàn)槲覀兡苡没ヂ?lián)網(wǎng)做很多以前想都不敢想的事情吧，基于此，真心祝福美菜！
