作為休食界的網(wǎng)紅品牌,三只松鼠正借阿里巴巴零售通進行線下鋪貨!
5月21日,三只松鼠在阿里零售通悄悄測試上線,據(jù)公開資料顯示,上線當天在未做任何推廣的情況下就獲得數(shù)千家小店的訂單。
6月1日,三只松鼠正式在平臺上線,首日便突破450萬元。時隔2個月,三只松鼠在小店的動銷如何?
新經(jīng)銷隨機走訪了幾家社區(qū)小店,據(jù)老板反饋,“三只松鼠賣得還不錯,有不少是通過線上美團外賣、餓了么平臺下單購買的。”
一位不具姓名的城市拍檔告訴新經(jīng)銷,目前他負責的160家小店中,有40%的小店下單訂購了三只松鼠,之前承諾的包調(diào)換政策,到目前為止沒有一家提出。
雖然三只松鼠的零售價格不低,但因為線下沒有其他分銷渠道,所以價格不太透明,部分商品的毛利能達到40-50%,暢銷產(chǎn)品在30%左右,這相比其他知名的休食品牌毛利在15-20%,算是相當高的,小店老板也愿意嘗試。
一致反饋向好,確實有點出乎意料。
新經(jīng)銷計算了一下,假設(shè)以零售通平臺公布的覆蓋100萬家小店為基數(shù),30-40%的進店率,三只松鼠僅用了不到3個月時間,就完成了線下30多萬家小店的鋪貨。這速度估計沒誰了!
三只松鼠成立于2012年,到現(xiàn)在不足7歲,是成立最晚,成長最快的休食巨頭。
相較其他,洽洽食品成立于2001年;來伊份,成立于1999年;良品鋪子,成立于2006年,這些老炮兒都敗給他了。
作為食品行業(yè)最牛逼的黑馬,這次三只松鼠借助零售通布局線下分銷究竟要干什么?是僅僅因為線上流量枯竭多增加一個銷售渠道,還是期望借助B2B的紅利實現(xiàn)彎道超車?在分析三只松鼠走入線下之前,先了解一下在2017年,三只松鼠經(jīng)歷了什么。
2012年到2016年,三只松鼠借助線上電商紅利,乘風波浪,成績喜人。業(yè)內(nèi)贊美之聲,不絕于耳。但在2017年,三只松鼠卻因為申報IPO,遭遇了數(shù)次大考。
4月,三只松鼠首次公開IPO申報稿后,即被業(yè)內(nèi)質(zhì)疑發(fā)行數(shù)量與估值偏低。
而在10月20日,三只松鼠審核進度變?yōu)椤爸兄箤彶椤保俜奖硎?,由于簽字律師辭職導致IPO中止。
10月31日,證監(jiān)會對三只松鼠的上市申請書提出了包括對三只松鼠的發(fā)行人與股權(quán),社保與勞動用工制度,稅收,政府補助等等65條整改意見。
在此期間,8月,國家食藥監(jiān)總局通告三只松鼠天貓在售開心果霉菌超標1.8倍。
12月,據(jù)透露三只松鼠收到匿名郵件,要求其出資500萬,否則公開“相關(guān)負面信息”。
流年不利,對三只松鼠來說,很受傷。認認真真準備的IPO,就這樣黃了!
事后業(yè)內(nèi)普遍認為三只松鼠IPO之困的關(guān)鍵原因是:毛利率低、食品安全問題頻發(fā)、過度依賴線上渠道等。
食品安全屬于內(nèi)部管理,只是時間問題,解決起來相對容易。
毛利率、過去依賴線上渠道,事實上就一個問題:線上的流量成本日益昂貴加之產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴重,經(jīng)營的抗風險能力弱。
如今三只松鼠布局阿里零售通,走入線下百萬零售小店,有機會扭轉(zhuǎn)經(jīng)營抗風險的問題,同時借助B2B紅利實現(xiàn)彎道超車,成功IPO。
眾所周知,線上流量枯竭。想獲得大增長,可能性微乎其微。
出淘走入線下,是每個淘品牌近兩年的主要路徑。關(guān)于如何走入線下,大部分品牌選擇的是實體店。
雖然三只松鼠從16年起就開始布局線下實體店,并宣稱在2021年之前要新開1000家投食店,但從動作來看,似乎有點“雷聲大雨點小”。
難道是阿里零售通讓三只松鼠看到,布局線下的另外一條捷徑?
5月29日,三只松鼠與零售通簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)一位接近零售通的業(yè)內(nèi)人士告訴新經(jīng)銷,林小海為與章燎原開會探討相關(guān)合作事宜,將其他會議全部推遲,足以見其重視程度。
目前B2B平臺已經(jīng)成為線下小店的主流進貨渠道之一,三只松鼠借助阿里零售通的平臺,完成線下分銷體系的搭建,不是沒有這種可能性。
據(jù)該業(yè)內(nèi)人士稱,“針對類似三只松鼠這樣的淘品牌,阿里零售通會給予非常多的資源去推動落地。目前零售通平臺的流量屬分配型,而非自然流量,如果能夠得到平臺的支持,且商品屬性又適合線下的傳統(tǒng)零售小店,他會走得很快?!?/p>
休閑零食的消費屬性,具有沖動性、隨意性的消費特征,線上消費的頻次遠低于線下。
目前休食的線上銷售占總體零食市場的15%,另外85%的市場在線下,休閑食品的線下市場存量巨大。
三只松鼠有品牌知名度,零售通又是作為B2B平臺的巨頭,產(chǎn)品的消費屬性天然契合線下傳統(tǒng)夫妻老婆店,提高經(jīng)營的抗風險能力。
結(jié)合以上,三只松鼠布局線下分銷,能夠很好地解決過度依賴線上的詬病,成功IPO也指日可待。
相比良品鋪子、百草味,三只松鼠是真正的淘系品牌,親兒子。
據(jù)了解,在休食類目上,阿里零售通將大部分流量給予了三只松鼠。零售通希望三只松鼠至少給一年時間,不要去其他平臺。零售通期望樹立一個標桿案例,便于他對外引入其他品牌時,講出好故事。
既有血緣關(guān)系,又能各取所需,是一門好生意。
對比來伊份、良品鋪子辛辛苦苦布局線下實體店,三只松鼠可謂背靠大樹好乘涼,又一次抓住了紅利。估計這些老牌休食品牌要開始緊張了。
在新經(jīng)銷看來,借助B2B平臺走入線下的背后,不僅僅能夠獲得生意的增量,更有其他戰(zhàn)略意義上的想象空間:
1、數(shù)據(jù)的價值
零售通作為三只松鼠線下分銷的唯一渠道,沒有像其他品牌有多區(qū)域代理分銷的復雜因素,分銷的數(shù)據(jù)具備可讀性。
渠道網(wǎng)點的畫像,結(jié)合過往4年在電商渠道收集的消費者畫像,兩者結(jié)合,能將數(shù)據(jù)的價值發(fā)揮到最大。
過去三只松鼠只有消費者數(shù)據(jù),只能在線上變現(xiàn),現(xiàn)在借助最后一公里的售賣窗口,三只松鼠有了更為精準的變現(xiàn)途徑。
例如,某位天府小區(qū)的消費者在天貓購買了兩次三只松鼠芒果干零食,后臺將其地理位置標記,共享給零售通平臺,天府小區(qū)張三小店在零售通平臺訂貨,在三只松鼠界面顯示,附近5位消費者購買過,小店沒有動銷的顧慮,消費者也能通過美團外賣或到店,看到同款商品......
以上只是舉例,數(shù)據(jù)的價值遠不止于此。還有C2B定制,精準營銷,產(chǎn)品迭代等等。
2、分銷的價值
3個月完成近50萬家小店,對于零售通賦能三只松鼠,只是前菜。
在零售通的強推下,眾多零售通“虛倉”背后的經(jīng)銷商資源,也不是不能給到三只松鼠。
過去一個快消品品牌要完成線下分銷體系的建設(shè),少說要三五年時間,同時還要瘋狂的砸錢投廣告。
背靠阿里的三只松鼠,借助零售通的線下經(jīng)銷商資源,搭建線下分銷體系,不用一年,或許幾個月時間就可以實現(xiàn)。
在未來,三只松鼠的投食店定位品牌形象的塑造和最新產(chǎn)品的體驗;電商渠道滿足節(jié)假日節(jié)點的囤貨、團購;線下渠道,有零售通,或成熟的經(jīng)銷商分銷體系。
三類分銷渠道,各司其職,讓三只松鼠穩(wěn)坐休食老大位置。
3、競爭的價值
良品鋪子的線下門店近3000家,來伊份3000多家,這些巨頭通過時間換來的龐大實體店,三只松鼠若想繼續(xù)復制其路徑,估計得猴年馬月。
另外,食品行業(yè)的特征:標準化、剛需、風味獨特。
標準化、剛需,決定了行業(yè)天花板有多高,而風味獨特,決定了是否有定價權(quán)、利潤空間有多大。
堅果是最標準化的品類,但在“風味”差別方面,相對最弱,比如吃三只松鼠和吃良品鋪子的產(chǎn)品,在風味上差別很小。
產(chǎn)品的風味本身帶來不了獨特性,這要求三只松鼠必須要有廣度的市場覆蓋面,才能足以再與老牌休食巨頭中拔得頭籌。零售通,給了三只松鼠一個彎道超車的機會。
若有一天,三只松鼠真的借助零售通或者B2B平臺,完成線下分銷體系的布局,這可謂是快消品領(lǐng)域第一家成功擁抱B2B,實現(xiàn)彎道超車的快消品品牌。