上海舟山,是我國(guó)最大的帶魚(yú)產(chǎn)區(qū),通常情況下,很多零售商去舟山采購(gòu)帶魚(yú),都是盡量保留帶魚(yú)的長(zhǎng)度,不要掐頭去尾,而有好東西的尋味師(負(fù)責(zé)采購(gòu)的產(chǎn)品經(jīng)理)去采購(gòu)的時(shí)候,告訴帶魚(yú)公司,我要的產(chǎn)品,都要掐頭去尾,并且不要中間內(nèi)臟一節(jié),因?yàn)檫@一節(jié)是帶魚(yú)有腥氣的主要原因。
這樣一來(lái),一條帶魚(yú),有好東西只要兩截最好的,這讓帶魚(yú)公司老板有點(diǎn)不滿(mǎn),他們做帶魚(yú)這么多年,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么“變態(tài)”的要求,一開(kāi)始是很不樂(lè)意的,不過(guò),有好東西想了辦法幫助處理剩下的帶魚(yú),公司才同意給有好東西送貨。
這種“變態(tài)式”的選品策略,是有好東西這家創(chuàng)立兩年的社交電商的常態(tài),曾經(jīng)為了選出一個(gè)雞蛋,尋味師吃了一千多個(gè)雞蛋才最終定下一個(gè)五彩雞蛋上線。
他們把采購(gòu)成為尋味師,這家公司有50名尋味師,但每個(gè)月,只有60個(gè)商品上線,每個(gè)尋味師一個(gè)月才上線一個(gè)SKU的商品,整個(gè)平臺(tái)也才400個(gè)SKU,卻撐起了月銷(xiāo)8000萬(wàn)的業(yè)績(jī),他們?cè)诮衲暌辉路莴@得2000萬(wàn)美元融資,半年后又在7月份獲得5000萬(wàn)美元的融資,這是一個(gè)什么樣的神奇模式呢?品類(lèi)這么少,業(yè)績(jī)卻出奇的好,還被資本廣泛看好?
“有好東西的模式并不復(fù)雜。”創(chuàng)始人陳?ài)邮苊襟w采訪時(shí),在白板上畫(huà)了他們的商業(yè)模型,他們的商業(yè)模式主要是服務(wù)兩個(gè)群體:一個(gè)是尋味師,一個(gè)是甄選師。
開(kāi)頭提到的尋味師,是公司的產(chǎn)品經(jīng)理,負(fù)責(zé)從采購(gòu)到交付消費(fèi)者的所有流程,但是,他們的服務(wù)對(duì)象卻是甄選師。
甄選師是一個(gè)個(gè)小圈子的意見(jiàn)領(lǐng)袖,都有自己的社群,大多是寶媽群體,他們用自己的信用來(lái)甄選優(yōu)質(zhì)的商品給到社群,所以,尋味師尋找的產(chǎn)品,一定要得到甄選師的支持才會(huì)上線。
因此,有好東西社交電商模式的關(guān)鍵,就在甄選師這個(gè)環(huán)節(jié)!
甄選師可以自己做銷(xiāo)售,有8%的分成,也可以推薦下一級(jí)甄選師,也一樣有獎(jiǎng)勵(lì),有一位寶媽推薦了220位甄選師了,收入還不錯(cuò)。
但是,也就是得到推薦獎(jiǎng)勵(lì)而已,下一級(jí)帶來(lái)的銷(xiāo)售,上一級(jí)是沒(méi)有分成的。
這是跟云集、環(huán)球捕手和微商完全不同的地方,雖然都叫社交電商,雖然都在微信里活躍,但有好東西、愛(ài)庫(kù)存等,都是只有一級(jí)分銷(xiāo),云集與微商都是多級(jí)分銷(xiāo)。
這兩點(diǎn)最大的不同就在于,有好東西是零售型社交電商,而云集與微商是分銷(xiāo)式社交電商。
對(duì)于甄選師來(lái)說(shuō),他們必須把商品賣(mài)出去才能掙到更多錢(qián),而不是拉下線。
所以,他們的商業(yè)邏輯,只能是,我要推薦好的商品,我要讓群友不斷的復(fù)購(gòu),才能掙到錢(qián)。
在社交電商圈,甄選師也好、意見(jiàn)領(lǐng)袖也好、代購(gòu)也好,統(tǒng)一稱(chēng)之為小B,小B管理好社群,平臺(tái)做好供應(yīng)鏈,所有人賺的都是商品零售的錢(qián),而不是拉人頭的錢(qián)。
陳?ài)J(rèn)為,這些小B就相當(dāng)于在微信上開(kāi)了一個(gè)門(mén)店,如果這個(gè)門(mén)店開(kāi)在線下,裝修、店租、人力、進(jìn)貨等各方面,恐怕要投資二三十萬(wàn),但是現(xiàn)在,有幾個(gè)微信群,管理好兩三千人,也可以開(kāi)店。而且,微信群是一個(gè)很好的零售場(chǎng)所,但朋友圈就不是,朋友圈是一個(gè)廣場(chǎng),買(mǎi)家賣(mài)家不明確,但微信群內(nèi),買(mǎi)賣(mài)雙方都很明確,不會(huì)屏蔽拉黑,而且成本很低,沒(méi)有先期投入,只需要做好復(fù)購(gòu),就能有不錯(cuò)的收入。
如何才能提高復(fù)購(gòu)呢?
東西要好、價(jià)格要低、體驗(yàn)不能出差錯(cuò),用戶(hù)就會(huì)愿意繼續(xù)在你這里購(gòu)買(mǎi)。
怎么才能做到東西好?
現(xiàn)在不缺商品,甚至,商品已經(jīng)泛濫,但是,用戶(hù)卻很難找到適合自己的商品,所以,商品精選,一定是未來(lái)的大趨勢(shì)。
甄選師要為群友挑好的商品,但是,甄選師的供應(yīng)鏈能力并不強(qiáng),只是懂某個(gè)產(chǎn)品而已,所以,甄選師負(fù)責(zé)收集用戶(hù)喜好,尋味師根據(jù)甄選師的要求去不斷改進(jìn)。
雖然每個(gè)月只有一款商品的上線任務(wù),但是,尋味師的壓力還是很大的,陳?ài)f(shuō),他們目前50位尋味師,都是自己培養(yǎng)的,市面上沒(méi)有此類(lèi)崗位,其他零售企業(yè),負(fù)責(zé)選品的都是采購(gòu),采購(gòu)為了出業(yè)績(jī),每個(gè)月上線100款,他都能找到供應(yīng)商,有時(shí)候,找到一個(gè)供應(yīng)商,幾百款產(chǎn)品就解決了。
但是有好東西的尋味師很“變態(tài)”,需要從幾百個(gè)供應(yīng)商中,選擇一款商品,這跟其他零售的采購(gòu)思維是反著來(lái)的。
為了挑到這一款商品,每個(gè)尋味師要為自己負(fù)責(zé)的品類(lèi)建立一套品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并且要把包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、配送的所有環(huán)節(jié)都做好。
先說(shuō)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),什么才叫好呢?
開(kāi)頭提到的帶魚(yú)和雞蛋,都是最普通的商品,隨處都可以買(mǎi)到,但是,有好東西的尋味師要做到的是,從中挑選出一個(gè)更好一點(diǎn)的商品。
“好”是一個(gè)非常抽象的概念,零售的四個(gè)目標(biāo):多、快、好、省,其他三個(gè)都可以通過(guò)數(shù)字來(lái)衡量,比如一小時(shí)送貨還是半小時(shí)送貨,這是快的標(biāo)準(zhǔn),盒馬京東生鮮做的是這個(gè)目標(biāo);多,看SKU 數(shù)量,京東阿里的商品數(shù)都是很多的;省,也是可以衡量的,價(jià)格戰(zhàn)很容易對(duì)比,唯有“好”,沒(méi)法說(shuō),只能憑用戶(hù)的感覺(jué)。
而且,對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),其他三個(gè)都是可以通過(guò)砸錢(qián)就能砸出來(lái)的,但“好”是有錢(qián)也未必砸的出來(lái),就是得需要慢慢摸索,一點(diǎn)點(diǎn)改進(jìn)。
陳?ài)髮の稁熞邆淙齻€(gè)能力:對(duì)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)、有死磕精神、有用戶(hù)視角的代入感。
他們挑選的雞蛋,就是尋味師吃了一千多個(gè)雞蛋后,挑出來(lái)的,這就是死磕精神,還有一個(gè)產(chǎn)品叫泰國(guó)椰青,截至目前銷(xiāo)量13萬(wàn)多單,這是有好東西賣(mài)的最好的單品。為了這個(gè)單品,他們的尋味師也是死磕。
世界上最好的椰青在泰國(guó),國(guó)內(nèi)也有很多平臺(tái)在賣(mài),有好東西怎么才能做的更好一點(diǎn)呢?
他們就在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫,比如一般情況下,泰國(guó)椰青進(jìn)入中國(guó),漂洋過(guò)海要一個(gè)月,停在碼頭沒(méi)來(lái)得及卸貨也要一個(gè)月,雖然椰青保質(zhì)期有四五個(gè)月,但時(shí)間久了,終歸不新鮮。
所以,他們就想方設(shè)法,讓產(chǎn)品在途時(shí)間縮短,從采摘到入庫(kù)最多不超過(guò)15天,從而保證椰青的品質(zhì),這在國(guó)內(nèi),是一種極致速度了,這就需要一個(gè)一個(gè)環(huán)節(jié)的死磕。
用戶(hù)視角是讓尋味師能夠站在消費(fèi)者的角度,找到產(chǎn)品好用的細(xì)節(jié),如果你是寶媽?zhuān)銜?huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品對(duì)于保護(hù)孩子的特別之處,這個(gè)東西說(shuō)出來(lái)之后,會(huì)讓用戶(hù)產(chǎn)生同理心,那么,尋味師就是具備了用戶(hù)視角。
這跟7-11很像,7-11的經(jīng)驗(yàn)是,新奇特的商品并不會(huì)帶來(lái)大銷(xiāo)量,反而是日常商品,能夠做好更好一點(diǎn),才是銷(xiāo)量最大的。大閘蟹雖好,你不會(huì)天天吃,但是飯團(tuán)、關(guān)東煮這種日常產(chǎn)品做好了,反而市場(chǎng)更廣闊。
當(dāng)初,7-11為了做好關(guān)東煮這個(gè)品類(lèi),在全日本找最好的魚(yú)骨來(lái)熬湯,就是要比別人做的好一點(diǎn),不是做最好,也不是做最便宜,就是要比別人好一點(diǎn),那怕只是湯比別人好,那怕是為了在辦公樓這種不能用明火的地方做熱食,只要有一點(diǎn)能比別人好,那就去做。
不過(guò),7-11的好,要比別人貴一點(diǎn),有好東西的產(chǎn)品光“好”還不行,價(jià)格還要低,所以,尋味師只能從源頭找產(chǎn)品,去掉中間環(huán)節(jié),目前為止,400多個(gè)SKU,40%是自有品牌,都是直接跟生產(chǎn)商合作。
物流怎么解決呢?生產(chǎn)商不可能有物流倉(cāng)儲(chǔ)配送。
一開(kāi)始,他們做過(guò)一件代發(fā),讓商品從供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)直接發(fā)到消費(fèi)者家里,但是用戶(hù)體驗(yàn)不好控制,做了兩個(gè)月,停掉了一件代發(fā),在還沒(méi)有大規(guī)模融資的時(shí)候,就堅(jiān)決的建了倉(cāng)庫(kù)。
原因很簡(jiǎn)單,自己辛辛苦苦選的商品,花了很大的代價(jià),如果因?yàn)槲锪髋渌铜h(huán)節(jié)出問(wèn)題,太不值得了。
而且,你既然是選擇了好的產(chǎn)品,那么你的顧客必定是注重品質(zhì)的群體,也就是中高端用戶(hù)群,他們是很講究用戶(hù)體驗(yàn)的,一件代發(fā)這樣的事情,是不可能做好物流配送品質(zhì)的。
所以,陳?ài)珱Q定,停掉一件代發(fā),建立倉(cāng)庫(kù),找順豐和京東物流這樣的靠譜服務(wù)商,服務(wù)周邊用戶(hù),先做到次日達(dá)。
最終, 90%的甄選師會(huì)留下來(lái)繼續(xù)做,50%左右的新用戶(hù)會(huì)有復(fù)購(gòu)(每個(gè)月下單三次才叫復(fù)購(gòu))。
這一切都是環(huán)環(huán)相扣,從最初的“變態(tài)”式選品,到甄選師,到物流配送,每個(gè)環(huán)節(jié),都是“只能這么做,只能做的更好”,否則,整個(gè)模式就會(huì)崩塌。
一個(gè)公司,最好只有一個(gè)邏輯,圍繞這個(gè)邏輯,徹底打通,就會(huì)很牛X,拼多多主打便宜,為了便宜,不惜讓假冒偽劣盛行,讓便宜商品通過(guò)裂變模式找到喜歡便宜的人群,這就是他的邏輯。
而有好東西,圍繞“好”這個(gè)字,構(gòu)筑了一個(gè)新體系,不斷找到好的東西,而后讓好東西通過(guò)社群模式找到喜歡好品質(zhì)商品的人。
既然產(chǎn)品那么好,干嘛不做多級(jí)分銷(xiāo)呢?
這是一個(gè)認(rèn)知邏輯的問(wèn)題。如果你讓你的渠道覺(jué)得,拉人頭也可以賺錢(qián),那么就沒(méi)人愿意賣(mài)貨了,為什么要把社群領(lǐng)袖叫甄選師?就是要把他們的職責(zé)放商品上,而不是拉人頭。
云集和環(huán)球捕手就不一樣了,他們一開(kāi)始是拉人頭模式,但是用戶(hù)去了之后,發(fā)現(xiàn)自己既賣(mài)不出貨,也拉不來(lái)人頭,這時(shí)候,用戶(hù)思維就要面臨轉(zhuǎn)變,“我要不要留下了?”如果能夠留下來(lái),那也好,證明商品本身也是有吸引力的;如果留不下來(lái),那就意味著你的商業(yè)邏輯要崩盤(pán)了。
有好東西的客戶(hù)留存和復(fù)購(gòu),讓陳?ài)吹搅诉@個(gè)模式的潛力,不過(guò),這種精選模式能走多遠(yuǎn)做多大呢?
哈佛MBA畢業(yè)的陳?ài)珜?duì)這套模式的天花板也看的清楚,那就是SKU會(huì)比較有限,也就兩三千,但是,市場(chǎng)可以很寬廣,costco也是精選模式,照樣成為世界級(jí)的零售商。
現(xiàn)在,有好東西的5萬(wàn)個(gè)甄選師,有4萬(wàn)個(gè)在北京,就是因?yàn)橹婚_(kāi)通了北京一個(gè)倉(cāng),融資之后,將會(huì)在全國(guó)開(kāi)倉(cāng),據(jù)悉,今年就會(huì)在華北、華東、華南開(kāi)幾個(gè)倉(cāng),如果僅在北京,每個(gè)月就8000萬(wàn)銷(xiāo)售,那么,擴(kuò)張到全國(guó)之后,這個(gè)模式的想象力,還并沒(méi)有全面展現(xiàn)出來(lái)呢。