近年來，大數(shù)據(jù)成為一個時髦的詞語，而這有著充分的理由。使用大型數(shù)據(jù)集進(jìn)行分析和規(guī)劃，供應(yīng)鏈中的相關(guān)人士可以更快地對供應(yīng)鏈中不同點(diǎn)的變化做出反應(yīng)。根據(jù)技術(shù)進(jìn)步和提供的更多信息，將讓我們重新想象認(rèn)為是行之有效的供應(yīng)鏈流程。
物聯(lián)網(wǎng)（IoT）使供應(yīng)商能夠跟蹤實時離開他們的貨架的商品，無論是倉庫還是零售店。而通過來自社交來源（例如Facebook，Twitter），新聞，事件和天氣的大數(shù)據(jù)，供應(yīng)商可以更好地預(yù)測和規(guī)劃未來的庫存，而不是依賴歷史數(shù)據(jù)。例如，進(jìn)行周末促銷的商店可以實時跟蹤銷售，而不是每天一次盤點(diǎn)。考慮到當(dāng)前銷售情況，以及社交媒體對促銷和潛在天氣事件的反應(yīng)，供應(yīng)商可以快速調(diào)整其供應(yīng)和倉庫發(fā)貨計劃。
直到幾年前，零售商可以采用ERP（企業(yè)資源計劃系統(tǒng)）跟蹤訂單，庫存水平和人員配置數(shù)據(jù)。這些信息每天更新，或每隔幾周更新一次。但現(xiàn)在物聯(lián)網(wǎng)的傳感器，衛(wèi)星，雷達(dá)，智能手機(jī)，社交媒體可以提供大數(shù)據(jù)，獲得飛機(jī)，遠(yuǎn)洋輪船，卡車，以及包裹貨物的當(dāng)前位置。Saxena補(bǔ)充說，通過這些信息，軟件系統(tǒng)知道哪些卡車正朝著暴風(fēng)雪區(qū)域行進(jìn)，并且結(jié)合天氣預(yù)報數(shù)據(jù)，供應(yīng)商可以調(diào)整預(yù)測并發(fā)送新的到達(dá)時間。如果一輛卡車遲到，供應(yīng)商可以從另一個倉庫補(bǔ)給或加快裝運(yùn)。利用更好的技術(shù)，諸如OU Kosher公司不再需要使用傳真和電話跟蹤發(fā)貨。該公司將其原料和成品進(jìn)行Kosher認(rèn)證，跟蹤產(chǎn)品行蹤，如豆油從加工廠到包裝或最終產(chǎn)品。
這可能意味著OU Kosher公司在愛荷華的工廠生產(chǎn)出一批大豆油，通過貨車運(yùn)送到新奧爾良港口的儲存罐，將其轉(zhuǎn)移到一條遠(yuǎn)洋貨船的集裝箱之后，通過卡車運(yùn)到工廠，通過大豆油來生產(chǎn)產(chǎn)品中。每當(dāng)大豆油移動或運(yùn)輸時，OUKosher公司就會知道，并添加一個新的數(shù)據(jù)集，OUKosher的高級代表Smolensky說?！八仨殞崟r完成，以保持生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行，”他說?！耙郧岸际峭ㄟ^電話，傳真和實物的文件才得做到這樣的流程?！?/p>
維護(hù)大數(shù)據(jù)集允許企業(yè)更容易地跟蹤他們的供應(yīng)商，并快速做出改變。Smolensky說，OU Kosher公司監(jiān)控8,500家工廠，生產(chǎn)80萬件經(jīng)過Kosher認(rèn)證的產(chǎn)品。為了做到這一點(diǎn)，他們監(jiān)測175萬種成分。當(dāng)在其監(jiān)管下的一家工廠失去了Kosher認(rèn)證時，OU Kosher公司就會立即提醒那些使用受影響的原料的企業(yè)，因為繼續(xù)使用會使生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格。
“我們的系統(tǒng)允許我們使用有問題的材料即時跟蹤所有設(shè)施，我們可以與他們聯(lián)系，有變化時將會提醒他們。”Smolensky說。他們還可以告知這些設(shè)施使用受影響的原料的截止日期，并從其數(shù)據(jù)庫中提供可用的替代品。而其他制造商也在使用類似的數(shù)據(jù)庫。
通過使用客戶數(shù)據(jù)，零售商可以對買家和市場進(jìn)行細(xì)分，為他們提供定制的產(chǎn)品和服務(wù)。
軟件可以幫助企業(yè)將客戶細(xì)分為人物角色，通過購買習(xí)慣來定制供應(yīng)鏈，例如早期采用者或有價值的顧客。使用大數(shù)據(jù)，企業(yè)還可以根據(jù)市場調(diào)整供應(yīng)鏈，為每個商店提供他們的買家感興趣的特定項目。雖然這不是零售商的一個新概念，但是通過大數(shù)據(jù)，有大量的信息可用，可以更具體地解析。
他的一家雜貨店客戶使用大數(shù)據(jù)重新設(shè)計他們的商店，使用掃描儀的UPC代碼數(shù)據(jù)。看到Kosher客戶的更高的結(jié)帳價值，商店意識到有一個重大的上升空間，以滿足更多的社區(qū)。商店增加了額外的Kosher認(rèn)證的食品通道，以及Kosher肉店，熟食店，面包店和餐館部門。“商店開始成為Kosher認(rèn)證購物者的主要目的地，所有這一切都基于對消費(fèi)者數(shù)據(jù)的跟蹤?！彼鼓馑箍苏f。
雖然大數(shù)據(jù)很重要，但它不應(yīng)該是整體決策者。格魯斯特恩德科特大學(xué)管理計劃和組織領(lǐng)導(dǎo)中心主任Richard Weissman說，“供應(yīng)鏈仍然是通過工作人員實現(xiàn)的業(yè)務(wù)，”他說?！皹I(yè)務(wù)成功最終將取決于工作人員，數(shù)據(jù)不會取代工作人員?！?/p>
數(shù)據(jù)不會在半夜打電話給企業(yè)的供應(yīng)商，數(shù)據(jù)不會重新補(bǔ)充貨架，雖然數(shù)據(jù)可能為企業(yè)提供洞察力?！贝髷?shù)據(jù)如今有了一些炒作的成分，但它的存在是為了推動所有的供應(yīng)變化的價值。
