5月11日，2017成都全球創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交易會(huì)正在成都召開(kāi)，期間《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪了美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍，就生鮮行業(yè)的發(fā)展與其交流。

生鮮行業(yè)已經(jīng)成為電商“必爭(zhēng)之地”，劉傳軍對(duì)于生鮮行業(yè)表示十分看好。而對(duì)于目前京東、阿里等巨頭早已在此布局，他表示，傳統(tǒng)電商在冷鏈物流方面并沒(méi)有多少優(yōu)勢(shì)，大家都處于同一起跑線上。而公司正在建設(shè)的冷鏈物流，未來(lái)也可能會(huì)提供給社會(huì)其他需求方。

黝黑的皮膚、穿著印有公司logo的T恤衫，當(dāng)劉傳軍走入專訪室的時(shí)候，這樣簡(jiǎn)單的裝扮很難將其與估值10億美元的企業(yè)創(chuàng)始人聯(lián)系到一起。而在2年之內(nèi)，他一手創(chuàng)立的美菜網(wǎng)的估值已從0提升到10億美元。

出生于沂蒙山區(qū)的劉傳軍一直以來(lái)對(duì)農(nóng)業(yè)有非常深的情結(jié)，用他的話來(lái)說(shuō)，就是“一直渴望怎么改變工作的農(nóng)業(yè)農(nóng)村?！?001年，他成為村里第一個(gè)通過(guò)考大學(xué)走出大山的人，隨后在中國(guó)科學(xué)院攻讀碩士學(xué)位，從事IC芯片的研發(fā)工作。

但他內(nèi)心的農(nóng)業(yè)情結(jié)也促使他最終離開(kāi)了中科院，走上創(chuàng)業(yè)之路。第一次，他嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售高端農(nóng)產(chǎn)品，不久卻發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目并不成功。第二次，他創(chuàng)立國(guó)內(nèi)早期的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站“窩窩團(tuán)”，“百團(tuán)大戰(zhàn)”后他賣(mài)掉了公司。第三次，他再次回歸面向農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了第三家公司美菜網(wǎng)。

談及創(chuàng)立美菜網(wǎng)的初衷，他表示，“我跟我的團(tuán)隊(duì)是一幫從農(nóng)村出來(lái)的人，對(duì)農(nóng)業(yè)有非常深的情結(jié)，我們希望做一件有非凡意義的事情，也希望通過(guò)這種方式變革整個(gè)中國(guó)的農(nóng)業(yè)。而變革農(nóng)業(yè)的前提是先服務(wù)好中國(guó)的500家餐飲企業(yè)。”

近兩年,生鮮電商在中國(guó)的發(fā)展速度很快。順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮等專業(yè)平臺(tái)不斷涌現(xiàn)；中糧、天貓、京東、1號(hào)店等巨頭也財(cái)力全開(kāi)進(jìn)軍生鮮電商。

據(jù)艾瑞咨詢公布的數(shù)據(jù)顯示,2016年,國(guó)內(nèi)生鮮電商的整體交易額約900億元,比2015年的500億元增長(zhǎng)了80%,預(yù)計(jì)2017年整體市場(chǎng)規(guī)?？梢赃_(dá)到1500億元。

劉傳軍說(shuō)到，“民以食為天，2016年全年整個(gè)中國(guó)餐飲業(yè)的零售總額是3.9萬(wàn)億，這樣一個(gè)龐大的市場(chǎng)和流量已經(jīng)成為“兵家必爭(zhēng)之地”?！?/p>

面對(duì)京東、阿里等傳統(tǒng)電商巨頭涌入生鮮行業(yè)領(lǐng)域，劉傳軍在與記者對(duì)話中卻表現(xiàn)得相當(dāng)樂(lè)觀?！皞鹘y(tǒng)電商做得都是消費(fèi)電子、衣褲這類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)品，但是對(duì)于生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)，所售出的商品絕大部分都不是標(biāo)準(zhǔn)品，大家都是從零開(kāi)始，同時(shí)面對(duì)向蔬菜這類(lèi)的非標(biāo)準(zhǔn)化的商品，也沒(méi)有相應(yīng)配送服務(wù)這樣的‘基礎(chǔ)設(shè)施’，大家實(shí)際上是處在同一起跑線上的，傳統(tǒng)電商在這一領(lǐng)域并沒(méi)有多少積累和優(yōu)勢(shì)。”

劉傳軍同時(shí)透露，美菜網(wǎng)自建冷連物流，在全國(guó)有30萬(wàn)平方米的倉(cāng)庫(kù)，有10多萬(wàn)平方米的冷庫(kù)，自身冷鏈物流的網(wǎng)絡(luò)希望未來(lái)可以開(kāi)放，為全社會(huì)提供基礎(chǔ)的物流服務(wù)。