2017年，除了農(nóng)產(chǎn)品電商、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村金融等熱門(mén)話題外，農(nóng)產(chǎn)品追溯也漸漸被更多的消費(fèi)者和農(nóng)民所了解。
當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品追溯剛剛問(wèn)世的時(shí)候，不少人對(duì)其熱勁兒很足，認(rèn)為這東西是解決農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全問(wèn)題的一大法寶。
尤其對(duì)于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民和相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)等來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品追溯更是給農(nóng)民帶去了農(nóng)業(yè)的未來(lái)和發(fā)展的希望。
不過(guò)，才過(guò)了兩年后，當(dāng)我們?cè)僖淮芜M(jìn)行調(diào)研訪問(wèn)的時(shí)候，在農(nóng)村更多的人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)就是給農(nóng)民畫(huà)了一個(gè)大餅，說(shuō)得很好，但從根本解決不了實(shí)際問(wèn)題。
那么，農(nóng)產(chǎn)品追溯真得只是給農(nóng)民畫(huà)了一個(gè)大餅么？
首先，我們從農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的發(fā)展史說(shuō)起。
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)可不像一些020等互聯(lián)網(wǎng)模式，它不是國(guó)內(nèi)某個(gè)企業(yè)或者某個(gè)行業(yè)自己杜撰出來(lái)的。農(nóng)產(chǎn)品追溯起源非常早，從美國(guó)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的訂單農(nóng)業(yè)模式，到以色列設(shè)施蔬菜成為歐洲的菜籃子，都離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的發(fā)展和應(yīng)用。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品追溯和食品追溯都一樣是必不可少的。食品加工企業(yè)生產(chǎn)的食品必然要有廠家負(fù)責(zé)，而農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)到消費(fèi)者手里，目前是不知道到底是哪一塊地哪一個(gè)農(nóng)民種了這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品？
如果發(fā)生了農(nóng)藥殘留過(guò)高的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題，沒(méi)有相應(yīng)的追溯系統(tǒng)，就非常難以找到問(wèn)題所在，明確責(zé)任人。
另外，農(nóng)產(chǎn)品追溯模式被認(rèn)為是目前唯一一種能將農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者直接連接起來(lái)的去中間化農(nóng)業(yè)模式。可以說(shuō)，如果不采用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，那農(nóng)產(chǎn)品很難以合理、科學(xué)、可信的方式直接賣(mài)到消費(fèi)者手中。
說(shuō)了這么多，或許很多人要問(wèn)了，為什么農(nóng)產(chǎn)品追溯這么好咋解決不了實(shí)際問(wèn)題呢？
有三個(gè)原因：一個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品追溯企業(yè)的魚(yú)龍混雜，大部分企業(yè)沒(méi)有任何追溯技術(shù)，幫農(nóng)民搞一個(gè)二維碼和H5網(wǎng)頁(yè)就說(shuō)自己是農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，然后開(kāi)始忽悠錢(qián)。第二個(gè)原因是農(nóng)產(chǎn)品追溯只是一種技術(shù)，要用好必須配套相應(yīng)的銷(xiāo)售模式、農(nóng)產(chǎn)品品牌打造等等一系列的關(guān)聯(lián)模式。第三前些年相對(duì)的支持力度不大，農(nóng)村硬件缺乏，比如網(wǎng)絡(luò)等。
而在2017年，農(nóng)產(chǎn)品追溯技術(shù)已經(jīng)取得了極大的進(jìn)步。涉及一些技術(shù)機(jī)密的東西，我這不多說(shuō)，只說(shuō)一下農(nóng)業(yè)的未來(lái)。
在未來(lái)不久后，訂單農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品追溯必然會(huì)緊密結(jié)合起來(lái)，消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)下單后，能直接通過(guò)追溯系統(tǒng)看到所購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育情況、日常施肥、打藥情況。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品成熟后，由農(nóng)民把相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)貨給消費(fèi)者，全程采用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，保證農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中不會(huì)被換貨。
這也許就是未來(lái)真正的農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，也是農(nóng)業(yè)的未來(lái)之一。
